Ingredientes:
- 1 Saco de gelo;
- 2 Litros de água;
- 1/2 Kg de sal;
- Recipiente para armazenar as cervejas (Caixa térmica, bacia, balde, etc.)
Como
fazer:
Coloque
as cervejas no recipiente e as envolva com camadas de gelo. Acrescente água
para aumentar a área de contato com as latas ou garrafas e adicione sal.
O
sal diminuirá o ponto de fusão da água fazendo com que ela atinja temperaturas
abaixo de zero sem congelar, desta forma acelerando o processo de resfriamento
da bebida.
A cerveja estará ao ponto de 3 a 5 mim após o início do resfriamento. Retire-a e limpe com um pano úmido para retirar o excesso de sal. Pronto, em poucos minutos você terá uma cerveja gelada e sem gastar muito.
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