27 de mar. de 2013

Café gelado com baunilha e espuma de leite caramelizada

Sou fã de café.

Preparo

■Prepare a espuma de leite usando o bico de vapor da máquina; acrescente a calda de caramelo e reserve.

■Prepare dois Espressos em um copo grande e despeje-os em uma xícara grande gelada

■Acrescente imediatamente uma concha de sorvete e cubra com a espuma de leite

■Decore com lascas de chocolate.

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